本周肉、蛋价格小幅波动
（2021年4月23日）
据市发改委价格监测中心监测数据显示，本周全市（4区8县）粮油市场价格运行平稳；蔬菜价格涨跌共现；肉蛋价格小幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格有涨有跌。与上周（4月16日）监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，20升1平12降。实际涨跌0.95元—-0.74元，涨跌幅8.84%—-22.03%。
一、市场主要粮油价格平稳
全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.25元、1.40元、1.80元、1.96元、2.74元、3.08元，与上周价格相比小麦、特一粉价格分别下跌0.79%、2.97%；标准粉、粳米、挂面价格分别上涨0.56%、0.37%、1.32%；玉米价格持平。
一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为118.03元、72.18元、61.59元、74.04元，与上周价格相比分别上涨0.63%、0.29%、1.53%、0.58%。
二、蔬菜价格涨跌共现
4月23日监测的11个蔬菜品种价格中5升6降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.03元、1.86元、2.30元、3.00元、1.77元、2.59元、1.38元、2.33元、1.74元、3.28元、4.21元。蔬菜价格每500克实际涨跌在0.25元—-0.57元，涨跌幅3.57%—-22.03%。与上周价格相比芹菜、西红柿、胡萝卜、土豆、大蒜分别上涨12.20%、3.19%、0.43%、3.57%、1.20%；大白菜、上海青、青椒、黄瓜、白萝卜、青茄子价格分别下跌4.63%、4.12%、15.97%、22.03%、2.82%、6.02%。
三、肉蛋价格小幅波动
4月23日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为11.57元、22.61元、20.32元、38.91元、41.59元、9.30元、4.35元，实际涨跌0.95元—-0.28元，涨跌幅8.84%—-2.36%。与上周价格相比五花肉、牛肉、生猪分别下跌0.05%、0.59%、2.36%；精瘦肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上涨0.94%、0.17%、0.32%、3.57%。
四、水产品、豆制品、奶制品价格有涨有跌
带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.96元、11.70元、10.52元，与上周价格相比分别上涨2.75%、8.84%、8.68%。
豆制品全市平均价格每500克2.56元，与上周价格相比上涨0.79%；半斤装奶制品价格为2.25元，与上周价格相比下跌0.88%。
41070202000572号