本周蔬菜价格总体小幅回落

据市发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场），本周全市粮油市场价格运行平稳；蔬菜价格总体小幅回落；生猪、肉蛋价格小幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格稳中有升。与10月29日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，21升4平8降。实际涨跌0.37元—﹣0.72元，涨跌幅8.19%—﹣19.20%。

一、市场主要粮油价格平稳

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.31元、1.30元、1.84元、1.97元、2.79元、3.04元，小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米价格与上周相比，分别上涨1.55%、0.78%、0.55%、1.03%、0.36%；挂面与上周价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为117.78元、71.94元、64.43元、76.17元，与上周价格相比分别上涨0.14%、0.25%、0.53%、0.51%。

二、蔬菜价格总体小幅回落

  11月5日监测的11个蔬菜品种价格中4升1平6降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.89元、3.03元、3.65元、4.89元、4.62元、3.64元、1.37元、1.98元、1.77元、4.30元、4.18元。蔬菜价格每500克实际涨跌在0.37元—﹣0.72元，涨跌幅8.19%—﹣19.20%。蔬菜价格上涨态势，11月中下旬有望得到缓解。与上周价格相比上大白菜、青椒、土豆、大蒜分别上涨8.62%、8.19%、0.57%、1.46%；上海青、芹菜、黄瓜、西红柿、白萝卜、青茄子分别下跌19.20%、2.14%、9.59%、12.71%、11.61%、6.72%；胡萝卜价格持平。

三、生猪、肉蛋价格小幅波动

11月5日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为8.16元、15.77元、14.11元、38.86元、38.79元、8.65元、5.23元，实际涨跌0.22元—﹣0.13元，涨跌幅2.77%—﹣2.43%。与上周价格相比生猪、精瘦肉、五花肉、鸡肉分别上涨2.77%、0.19%、0.79%、0.35%；牛肉、鸡蛋价格分别下跌0.13%、2.43%；羊肉价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格稳中有升

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.49元、10.66元、8.81元，与上周价格相比带鱼、鲤鱼分别上涨0.47%、1.15%；草鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.47元，半斤装奶制品价格为2.27元，与上周价格相比分别上涨0.41%、0.44%。

附表：2021.11.5日主要食品价格监测表