本周蔬菜价格继续回落 生猪、肉蛋价格小幅回落

据市发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场提供），本周全市粮油市场价格平稳；蔬菜价格继续回落；生猪、肉蛋价格整体小幅回落；豆制品、奶制品、水产品价格微幅波动。与11月26日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，13升5平15降。实际涨跌0.18元—﹣0.71元，涨跌幅4.62%—﹣14.46%。

一、市场主要粮油价格平稳

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.39元、1.35元、1.89元、2.02元、2.82元、3.04元，小麦、玉米、挂面价格与上周相比分别上涨0.72%、0.75%、0.33%；标准粉、特一粉分别下跌1.05%、0.98%；粳米价格与上周持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为117.07元、72.50元、64.77元、76.43元，与上周价格相比菜籽油、调和油分别上涨0.28%、0.12%；花生油下跌0.60%；大豆油价格持平。

    二、蔬菜价格继续回落

12月3日监测的11个蔬菜品种价格中4升7降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.42元、2.81元、3.52元、4.40元、4.72元、4.08元、1.35元、2.57元、1.85元、4.39元、4.36元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.18元—﹣0.55元，涨跌幅4.62%—﹣14.46%；11种蔬菜本周均价3.22元/500克，26日均价3.36元/500克，环比下跌4.17%。随着保供稳价等一系列措施的实施，蔬菜价格上涨的态势得到缓解，价格将逐渐回落。与上周价格相比芹菜、西红柿、胡萝卜、大蒜分别上涨3.23%、4.62%、1.18%、0.23%；白菜、上海青、青椒、黄瓜、白萝卜、土豆、青茄子分别下跌14.46%、7.57%、6.98%、10.44%、2.88%、0.54%、9.30%。

三、生猪、肉蛋价格总体小幅回落

12月3日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为8.81元、17.01元、15.27元、39.25元、39.50元、8.62元、4.97元，实际涨跌0.05元—-0.18元，涨跌幅0.29%— -3.50%。与上周价格相比精瘦肉、牛肉分别上涨0.29%、0.05%；生猪、五花肉、羊肉、鸡蛋分别下跌0.79%、0.52%、0.25%、3.50%；鸡肉价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格微幅波动

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.53元、10.59元、8.73元，与上周价格相比鲤鱼上涨0.23%；草鱼价格下跌0.47%；带鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.48元，半斤装奶制品价格为2.27元，与上周价格相比奶制品上涨0.44%；豆制品价格持平。

附表：2021.12.3日主要食品价格监测表