新乡市生猪生产和市场情况调研报告

今年以来，生猪价格低位运行，近期生猪产能变化将直接关系未来市场供需和价格走势，为针对性做好生猪保供稳价工作，根据省发改委工作安排，我单位迅速组织人员开展工作，深入生猪养殖企业和养殖户进行了走访、调查。并将了解到的情况和发现的问题进行了分析梳理、归纳汇总。现将我市的生猪生产和市场情况报告如下：

一、生猪市场总体运行情况

近年来，新乡市将畜牧业生产作为农村经济的重要支柱摆上突出位置，牢固树立新发展理念，积极推进畜牧业供给侧改革，生猪产能持续恢复，畜牧业实现健康平稳发展。据市农业农村局数据统计：2022年一季度，预计全市生猪存栏230万头，其中能繁母猪存栏23.2万头，同比分别增加6.5%，5.2%；出栏120万头，同比增加6%。

一是今年以来本地生猪、猪肉价格运行情况。2022年1月-3月份据市价格监测中心监测情况显示：

2022年，我市生猪及猪肉价格运行总体平稳，价格已基本恢复至正常年份平均水平。临近春节，按照往年走势价格会有所上涨，但由于养殖方对春节前出栏价预期较高，前期惜售心理较强，导致节前集中出栏，又加之疫情防控需要，生猪外运受到影响，本市供应相对偏高，价格不涨反降。1月31日我市生猪、精瘦肉、五花肉每500克的平均零售价格分别为7.06元、16.58元、14.22元，与1月28日相比分别回落1.81%、1.07%、0.84%。春节期间，受节日效应影响，生猪及猪肉价格略有上涨，但市场供应充足，节日后期价格稳中有落。2月6日（大年初六）生猪、精瘦肉、五花肉每500克的平均零售价格分别为7.09元、16.64元、15.13元，与2月3日（大年初三）相比生猪、精瘦肉分别回落0.14%、1.54%，五花肉上涨0.67%。

春节过后，节日效应逐渐消退，加之整体存栏较为充足，而市场消费相对疲软，生猪及猪肉价格持续回落，进入季节性价格低谷期，但从数据上来看回落幅度逐渐缩小，生猪及猪肉价格低位平稳运行。以我市定点监测企业的生猪收购价格及白条猪批发价格为例，2月10日至3月3日生猪周环比分别为-10.34%、-3.08%、-1.59%、0.00%，白条猪分别为-13.57%、-5.23%、-1.23%、-0.62%。

目前生猪及猪肉价格仍处于年度低谷期，3月3日之后，受市场需求依然低迷、国内疫情多点散发、疫情管控导致运输受限等多种因素影响，我市生猪及猪肉价格在低位微幅振荡前行。

我市2022年3月份定点企业生猪收购价及白条猪批发价格表

3月24日我市生猪收购价格及白条猪批发价格分别为每50公斤610元、800元，与上一周相比分别上涨1.67%、1.27%。

成品肉零售价格与批发价格走势基本相同，但生猪收购价格的跌涨传导到成品肉市场有一定的滞后性。3月25日周监测数据显示，全市生猪平均收购价以及猪肉精瘦肉、五花肉的平均零售价格每500克分别为6.12元、13.61元、11.34元，与上周相比生猪上涨2.68%，精瘦肉、五花肉分别回落1.59%、0.87%。

我市2022年3月份生猪收购价格及精瘦肉、五花肉平均零售价格表

二是饲料价格波动及高粮价对饲料结构影响。据长垣县调研情况，今年以来本地生猪价格持续下降，截止到3月底，生猪价格为12元/公斤，仔猪价格为250-300元/头；饲料价格持续上涨，从饲料的原料价格来看，近期玉米、豆粕均出现不同程度的涨价，尤其是豆粕和玉米，涨价幅度较大。截止到3月底，玉米价格为2.9元/公斤，豆粕价格为5.6元/公斤。在市场上常见的猪饲料中，玉米和豆粕两者合计占饲料成本的80%以上。饲料成本的大幅上涨，势必会造成养殖成本大幅上涨。

三是后期生猪市场供需形势、价格走势判断及主要依据。

今年以来，生猪养殖收益大幅缩水，行业普遍亏损，加之新冠疫情与洪涝灾害叠加影响，养殖户补栏积极性较为低迷，生猪产能恢复速度趋缓。不过根据调研情况来看，目前大部分养殖户仍能够保持相对稳定的养殖规模，没有出现大范围扑杀母猪的行为，猪群比也较为稳定，总体养殖结构比较合理，如果价格回暖，生猪产能有望进一步提升。

二、养殖企业特别是中小养殖企业生产经营情况

（一）辉县（河南托佩克种猪育种中心）养殖企业调查情况。2021年以来每月度末能繁母猪存栏量300-500头左右、生猪年出栏数量6000-1万头左右；猪群结构由母猪、仔猪、育肥猪构成，其中育肥猪存栏4000头左右、母猪500头左右。每出栏一头生猪亏损600元左右。资金状况由总公司承担，不存在补栏不积极性情况，没有存在加速淘汰产能情况、按