蔬菜价格涨跌互现 肉蛋价格微幅波动（3月31日价格监测日报）

3月31日发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场提供），粮油市场价格稳定；蔬菜价格跌涨互现；生猪、肉蛋价格微幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格微幅上涨。与3月30日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，10升20平9降。实际涨跌0.07元—-0.16元，涨跌幅3.00%—-7.50%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.59元、1.36元、2.01元、2.19元、2.82元、2.89元，与上期30日价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为113.67元、74.91元、68.23元、76.47元，与上期价格持平。

二、蔬菜价格跌涨互现

3月31日监测的16个蔬菜品种价格中，7升2平7降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜、尖椒、包菜、豆角、蒜苔、韭菜全市平均价格每500克分别为2.49元、2.40元、2.40元、6.03元、4.04元、4.58元、1.48元、2.11元、2.01元、4.61元、3.93元、7.12元、2.03元、9.87元、7.86元、3.66元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.07元—-0.12元，涨跌幅3.00%—-7.50%；16种蔬菜本期均价4.16元/500克，30日均价4.17元/500克，环比下跌0.24%。与上期价格相比大白菜、上海青、芹菜、胡萝卜、青茄子、尖椒、包菜分别上涨0.81%、2.56%、3.00%、2.93%、0.66%、0.56%、1.50%；青椒、黄瓜、白萝卜、土豆、大蒜、豆角、蒜苔分别下跌0.66%、1.22%、7.50%、0.99%、0.51%、1.20%、0.76%；西红柿、韭菜价格持平。

三、生猪、肉蛋价格微幅波动

3月31日生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为6.17元、13.59元、11.34元、38.87元、38.87元、8.50元、4.65元，每500克实际涨跌0.03元—-0.16元，涨跌幅0.49%—-0.21%。与上期价格相比生猪上涨0.49%；羊肉、鸡蛋分别下跌0.41%、0.21%；精瘦肉、五花肉、牛肉、鸡肉价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格微幅上涨

带鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼全市平均价格每500克分别为8.26元、9.97元、8.41元、5.71元，与上期价格相比鲤鱼上涨0.24%；带鱼、草鱼、鲢鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.51元，半斤装奶制品价格为2.34元，与上期价格相比奶制品上涨0.43%；豆制品价格持平。

附表：2022.3.31日主要食品价格监测表