蔬菜价格持续小幅回落 肉蛋价格微幅波动

4月19日发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场提供），粮油市场价格平稳；蔬菜价格继续回落；生猪、肉蛋价格微幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格稳定。与4月18日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，14升15平10降。实际涨跌0.41元—-0.34元，涨跌幅7.61%—-10.09%。

一、市场主要粮油价格平稳

全市平均价格每500克分别为：小麦1.58元、玉米1.35元、标准粉2.03元、特一粉2.30元、粳米2.82元、挂面2.89元，与上期18日价格相比挂面上涨0.35%；其余持平。

一级5升桶装油平均价格分别为：纯正花生油113.54元、菜籽油75.68元、大豆油68.23元、食用调和油76.75元，与上期18日价格相比花生油上涨0.36%。

二、蔬菜价格继续回落

4月19日监测的16个蔬菜品种价格中10升6降，全市平均价格每500克分别为：大白菜2.03元、上海青2.01元、芹菜1.98元、青椒3.49元、黄瓜2.28元、西红柿4.29元、白萝卜1.70元、胡萝卜2.17元、土豆2.15元、青茄子3.60元、大蒜3.97元、尖椒4.77元、包菜1.42元、豆角6.60元、蒜苔3.03元、韭菜2.37元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.14—-0.34元，涨跌幅7.61%—-10.09%；16种蔬菜本期均价2.99元/500克，18日均价3.00元/500克，环比下跌0.33%。

本期上涨品种分别为：大白菜3.57%、芹菜7.61%、黄瓜0.44%、白萝卜1.80%、胡萝卜0.46%、土豆0.94%、大蒜1.53%、尖椒2.80%、包菜3.65%、豆角2.01%

本期回落品种分别为:上海青0.50%、青椒6.93%、西红柿0.23%、茄子2.70%、蒜苔10.09%、韭菜4.82%。

据我市蔬菜批发企业提供数据，我市蔬菜来源占比分别为：山东8%、云南2%、郑州40%、本地20%、其他（安阳、濮阳、开封、焦作）30%。天气转暖我市本地、近地蔬菜供应增加，已达90%，蔬菜价格持续回落。

三、生猪、肉蛋价格微幅波动

4月19日全市平均价格每500克分别为：生猪6.49元、精瘦肉13.68元、五花肉11.38元、牛肉38.71元、羊肉38.43元、鸡肉8.37元、鸡蛋5.21元，每500克实际涨跌0.06元—-0.05元，涨跌幅0.44%—-1.06%。与上期价格相比上涨品种分别为：生猪1.56%、精瘦肉0.44%、鸡蛋0.39%；下跌品种分别为：五花肉0.44%、羊肉0.10%、鸡肉1.06%；牛肉价格持平。

全市平均价格每500克分别为：带鱼8.18