蔬菜价格继续回落 肉蛋价格微幅波动

4月25日我市生活必需品供应充足，价格稳定。据发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县和胖东来、高新区万聚兴大市场提供）：粮油市场价格平稳；蔬菜价格持续回落；生猪、肉蛋价格小幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格稳定。与4月24日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，9升19平11降。实际涨跌0.47元—﹣0.16元，涨跌幅4.17%—﹣11.29%。

一、主要粮油品种价格平稳

全市平均价格每500克分别为：小麦1.61元、玉米1.36元、标准粉2.04元、特一粉2.21元、粳米2.82元、挂面2.90元，与上期24日价格相比玉米上涨0.74%；小麦下跌0.62%；其余价格持平。

全市5升桶装油平均价格分别为：纯正花生油113.95元、菜籽油75.68元、大豆油68.23元、食用调和油76.75元，与上期价格持平。

4月25日监测的16个蔬菜品种价格中4升3平9降，全市平均价格每500克分别为：大白菜1.81元、上海青1.90元、芹菜2.11元、青椒3.52元、黄瓜2.29元、西红柿4.18元、白萝卜1.60元、胡萝卜2.28元、土豆2.28元、青茄子3.64元、大蒜3.69元、尖椒4.17元、包菜1.10元、豆角6.07元、蒜苔2.92元、韭菜2.25元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.09元—﹣0.15元，涨跌幅4.17%—﹣11.29%；16种蔬菜本期均价2.86元/500克，24日均价2.89元/500克，环比下跌1.04%。

本期上涨品种分别为：白萝卜3.23%、豆角1.68%、蒜苔1.74%、韭菜4.17%。

本期回落品种分别为:大白菜7.18%、上海青0.52%、芹菜0.48%、青椒0.56%、土豆2.56%、茄子3.96%、大蒜1.60%、尖椒2.34%、包菜11.29%。

本期西黄瓜、西红柿、胡萝卜价格持平。

据我市蔬菜批发企业提供数据，我市蔬菜来源占比分别为：云南2%、山东8%、本地20%、其他（安阳、濮阳、开封、焦作）30%、郑州40%。近期天气转暖利于蔬菜生长，本地蔬菜产量大幅增加，蔬菜价格继续回落。

三、生猪、肉蛋价格小幅波动

4月25日全市平均价格每500克分别为：生猪7.25元、精瘦肉14.67元、五花肉12.69元、牛肉38.71元、羊肉38.11元、鸡肉8.40元、鸡蛋5.44元，每500克实际涨跌0.18元—－0.03元，涨跌幅1.41%—－0.42%。受国家收储政策的影响，生猪价格短期内出现小幅波动上涨，但上涨空间不大。

与上期价格相比上涨品种分别为：生猪1.97%、精瘦肉2.66%、五花肉3.85%、鸡肉1.08%；羊肉下跌0.42%；牛肉、鸡蛋价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格稳定

全市平均价格每500克分别为：带鱼8.18元、草鱼9.82元、鲤鱼8.26元、鲢鱼5.73元，与上期价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.53元，半斤装奶制品价格为2.35元，与上期价格持平。

附表：2022.4.25日主要食品价格监测表