猪肉和蔬菜价格小幅下降 生产资料价格总体波动上行

发改委价格监测中心监测数据显示，5月10日粮油市场价格平稳，蔬菜价格回落，生猪、肉蛋价格以降为主，水产品、豆制品、奶制品价格平稳；生产资料价格总体波动上行。与5月5日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，7升15平17降。实际涨跌0.20元∽-1.23元，涨跌幅12.50%∽-11.03%。生产资料同4月26日监测数据相比，20个品种价格中，10升8平2降。

一、主要食品价格

（一）市场主要粮油价格平稳

监测点平均价格每500克分别为：小麦1.22元、玉米1.07元、标准粉2.03元、特一粉2.19元、粳米2.96元、挂面2.93元，与5日价格相比，小麦下跌1.61%；其余价格持平。

与2023年同期价格相比，上涨品种分别为：标准粉2.53%、特一粉0.92%、粳米3.14%、挂面0.34%；下跌品种分别为：小麦10.95%、玉米21.32%。

5升桶装食用油（非转基因）监测点平均价格分别为：纯正花生油112.56元、菜籽油78.09元、大豆油67.67元、食用调和油80.17元，与5日价格持平。

同比，下跌品种分别为：花生油2.58%、菜籽油5.28%、大豆油8.65%、调和油0.25%。

商品名称	小麦	玉米	标准粉	特一粉	粳米	挂面	花生油	菜籽油	大豆油	调和油
上期均价2024.5.5	1.24	1.07	2.03	2.19	2.96	2.93	112.56	78.09	67.67	80.17
本期均价2024.5.10	1.22	1.07	2.03	2.19	2.96	2.93	112.56	78.09	67.67	80.17
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