生猪和猪肉价格上涨明显 生产资料价格总体平稳

发改委价格监测中心监测数据显示，8月16日粮油市场价格平稳，蔬菜价格持续小幅上涨，生猪和肉蛋价格上涨明显，水产品、豆制品、奶制品价格平稳；生产资料价格总体平稳。与8月9日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，20升13平6降。实际涨跌0.92元∽-0.26元，涨跌幅24.19%∽-5.98%。生产资料20个品种价格中，3升12平5降。

一、主要食品价格

（一）市场主要粮油价格平稳

监测点平均价格每500克分别为：小麦1.21元、玉米1.09元、标准粉2.01元、特一粉2.18元、粳米2.97元、挂面2.90元，与9日价格相比，粳米上涨0.34%；小麦下跌0.82%、玉米下跌2.68%；其余价格持平。

与2023年同期价格相比，标准粉上涨0.50%、粳米上涨2.06%；小麦下跌11.68%、玉米下跌23.78%、特一粉下跌0.46%；挂面价格持平。

5升桶装食用油（非转基因）监测点平均价格分别为：纯正花生油112.12元、菜籽油78.09元、大豆油67.26元、食用调和油79.58元，与9日价格持平。

同比，调和油上涨0.01%；下跌品种分别为：花生油3.34%、菜籽油5.79%、大豆油8.16%。

商品名称	小麦	玉米	标准粉	特一粉	粳米	挂面	花生油	菜籽油	大豆油	调和油
上期均价2024.8.9	1.22	1.12	2.01	2.18	2.96	2.90	112.12	78.09	67.26	79.58
本期均价2024.8.16	1.21	1.09	2.01	2.18	2.97	2.90	主办单位：新乡市发展和改革委员会 备案号：豫ICP备16036953号-4 网站标识码：4107000029 41070202000572号 联系方式：0373-3696700