生猪和猪肉价格平稳 蔬菜价格季节性上涨 生产资料价格微幅波动

发改委价格监测中心监测数据显示，1月17日粮油市场价格平稳，蔬菜价格进入节前上涨模式，生猪和肉蛋价格总体平稳，水产品、豆制品、奶制品价格平稳；生产资料价格微幅波动。与1月10日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，15升18平6降。实际涨跌0.46元∽-0.13元，涨跌幅19.15%∽-6.31%。生产资料20个品种价格中，8升10平2降。

一、主要食品价格

（一）市场主要粮油价格平稳

监测点平均价格每500克分别为：小麦1.18元、玉米0.98元、标准粉1.95元、特一粉2.13元、粳米2.91元、挂面2.85元，与10日价格相比，粳米下跌1.69%；其余价格持平。

与2024年同期价格相比，下跌品种分别为：小麦13.24%、玉米18.33%、标准粉4.88%、特一粉4.05%、粳米2.02%、挂面2.06%。

5升桶装食用油（非转基因）监测点平均价格分别为：纯正花生油111.23元、菜籽油78.54元、大豆油67.26元、食用调和油79.58元，与10日价格持平。

同比，调和油上涨0.54%；下跌品种分别为：花生油3.85%、菜籽油3.83%、大豆油6.32%。

原粮、油料作物产量稳定，粮油价格保持持续平稳运行状态。

商品名称	小麦	玉米	标准粉	特一粉	粳米	挂面	花生油	菜籽油	大豆油	调和油
上期均价2025.1.10	1.18	0.98	1.95	2.13	2.96	2.85	111.23	78.54	67.26	79.58
本期均价2025.1.17	1.18	0.98	主办单位：新乡市发展和改革委员会 备案号：豫ICP备16036953号-4 网站标识码：4107000029 41070202000572号 联系方式：0373-3696700