主要食品价格总体运行平稳 生产资料价格微幅波动

发改委价格监测中心监测数据显示，6月20日粮油市场价格平稳，蔬菜价格缓慢回升，生猪和肉蛋价格平稳，水产品、豆制品、奶制品价格稳中有涨；生产资料价格微幅波动。与6月13日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，17升9平13降。实际涨跌0.61元∽-0.14元，涨跌幅13.41%∽-9.27%。生产资料19个品种价格中，5升10平4降。

一、主要食品价格

（一）市场主要粮油价格平稳

监测点平均价格每500克分别为：小麦1.19元、玉米1.17元、标准粉1.90元、特一粉2.12元、粳米2.79元、挂面3.18元，与13日价格相比，上涨品种分别为：小麦0.85%、特一粉1.44%；标准粉下跌0.52%、粳米下跌0.71%；玉米、挂面价格持平。

与2024年同期价格相比，玉米上涨5.41%、挂面上涨6.71%；下跌品种分别为：小麦2.46%、标准粉6.86%、特一粉3.64%、粳米5.74%。

5升桶装食用油（非转基因）监测点平均价格分别为：纯正花生油99.50元、菜籽油69.14元、大豆油60.79元、食用调和油75.91元，与13日价格持平。

同比，下跌品种分别为：花生油10.75%、菜籽油11.42%、大豆油9.65%、食用调和油5.03%。

原粮、油料作物产量稳定，粮油价格总体保持持续平稳运行状态。

（二）蔬菜价格缓慢回升

6月20日监测的16种蔬菜价格中，9升7降。监测点平均价格每500克分别为：大白菜1.10元、上海青1.61元、芹菜1.44元、青椒2.41元、黄瓜1.47元、西红柿1.68元、白萝卜1.21元、胡萝卜1.93元、土豆1.37元、茄子1.15元、大蒜4.19元、尖椒2.52元、包菜0.85元、豆角5.16元、蒜苔2.58元、韭菜1.94元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.61元∽-0.14元，涨跌幅13.41%∽-9.27%。16种蔬菜本期均价2.04元/500克，13日均价1.99元/500克，环比上涨2.51%；同比上涨1.49%。6月20日北环信利达蔬菜批发市场蔬菜占比情况：新乡23.71%、内黄3.24%、郑州34.54%、山西3.98%、山东29.35%、河北5.18%。

天气炎热伏天临近，对蔬菜生长影响较大，蔬菜价格进入缓慢回升期。

与13日价格相比，上涨品种分别为：青椒2.99%、黄瓜6.52%、白萝卜4.31%、大蒜0.48%、尖椒12.50%、包菜7.59%、豆角13.41%、蒜苔0.78%、韭菜0.52%；下跌品种分别为：白菜1.79%、上海青5.85%、芹菜1.37%、西红柿4.00%、胡萝卜3.50%、土豆9.27%、茄子6.50%。

同比，上涨品种分别为：青椒15.87%、黄瓜21.49%、西红柿27.27%、白萝卜18.63%、土豆10.48%、尖椒10.04%、豆角31.97%、韭菜3.74%；下跌品种分别为：白菜7.56%、上海青10.06%、芹菜24.61%、胡萝卜11.06%、茄子4.17%、大蒜8.11%、包菜8.60%、蒜苔25.22%。

商品名称

大白菜

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