近期我市鸡蛋价格触底回升

据市价格监测中心监测：我市鸡蛋平均零售价格在本月初触底后开始恢复性上涨，本周上涨幅度明显。

近期鸡蛋价格明显上涨的主要原因是：一是前期鸡蛋价格过分下跌，尤其是6月中旬我市部分地区每500克的鸡蛋价格跌破了3元，7月11日全市平均零售价格也一度跌至2.94元（据了解蛋鸡养殖已有2、3个月低于成本线，当前价格依然低于去年同期水平），目前鸡蛋价格的上涨属于恢复性上涨。二是进入伏天，天气高温湿热，产蛋量明显降低，且蛋鸡养殖需要启动降温设备，增加了养殖成本。三是蔬菜价格的上涨也支撑了鸡蛋价格的上扬。

监测数据显示：7月25日我市鸡蛋的平均零售价格为每500克3.52元，与上周相比上涨14.29%，与去年同期相比回落27.42%。