猪肉和蔬菜价格持续回落

发改委价格监测中心监测数据显示，粮油市场价格稳定，蔬菜价格持续回落，生猪和肉蛋价格稳中有降，水产品、豆制品、奶制品价格微幅波动。与3月10日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，7升21平11降。实际涨跌0.09元∽-0.11元，涨跌幅3.03%∽-3.66%。

“两会”期间我市商品供应充足，品种丰富，主要食品价格稳中有降。市民购物秩序良好。

一、市场主要粮油价格稳定

全市监测点平均价格每500克分别为：小麦1.24元、玉米1.12元、标准粉1.93元、特一粉2.09元、粳米2.80元、挂面3.19元。与10日价格持平。

同比，小麦上涨4.20%、玉米上涨2.75%、挂面上涨7.77%；下跌品种分别为：标准粉0.52%、特一粉0.95%、粳米4.11%。

全市监测点5升桶装食用油（非转基因）平均价格分别为：纯正花生油99.54元、菜籽油69.14元、大豆油60.43元、食用调和油74.75元。与9日价格持平。

同比，下跌品种分别为：花生油9.30%、菜籽油10.98%、大豆油9.48%、调和油6.01%。

原粮、油料作物产量稳定，粮油价格保持持续平稳运行状态。

二、蔬菜价格持续回落

3月11日监测的16种蔬菜价格中，5升3平8降。全市监测点平均价格每500克分别为：大白菜1.51元、上海青1.61元、芹菜1.58元、青椒4.52元、黄瓜4.17元、西红柿3.83元、白萝卜1.36元、胡萝卜2.08元、土豆2.21元、茄子2.68元、大蒜5.24元、尖椒4.17元、包菜1.61元、豆角5.80元、蒜薹3.97元、韭菜2.42元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.09元∽-0.11元，涨跌幅3.03%∽-3.66%。16种蔬菜本期均价3.05元/500克，10日均价3.06元/500克，环比下跌0.33%；同比上涨8.93%。

天气晴朗，蔬菜采摘、运输、销售渠道通畅，蔬菜价格持续回落；高于同期。

与10日价格相比，上涨品种分别为：白萝卜3.03%、土豆0.45%、包菜0.63%、豆角1.58%、蒜薹1.02%；下跌品种分别为：白菜3.21%、上海青1.83%、芹菜3.66%、青椒0.66%、胡萝卜1.89%、茄子1.11%、尖椒2.57%、韭菜2.02%；黄瓜、西红柿、大蒜价格持平。

同比，上涨品种分别为：白菜98.68%、芹菜13.67%、青椒47.23%、黄瓜43.30%、西红柿9.12%、白萝卜94.29%、胡萝卜2.46%、土豆2.79%、尖椒38.54%、豆角6.42%；下跌品种分别为：上海青11.54%、茄子4.96%、大蒜24.82%、包菜3.01%、蒜薹0.75%、韭菜4.72%。

三、生猪和肉蛋价格稳中有降

3月11日全市监测点平均价格每500克分别为：生猪5.21元、精瘦肉12.95元、五花肉11.24元、牛肉33.04元、羊肉34.44元、鸡肉7.97元、鸡蛋3.26元。每500克实际涨跌0.00元∽-0.07元，涨跌幅0.00%∽-1.33%。

肉蛋供应受市场影响较大，本期生猪和肉蛋价格稳中有降；生猪、肉蛋价格总体低于去年同期。

与10日价格相比，下跌品种分别为：生猪1.33%、精瘦肉0.46%、鸡蛋0.61%；五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格持平。

同比，牛肉上涨13.42%、羊肉上涨2.93%；下跌品种分别为：生猪26.83%、精瘦肉16.02%、五花肉17.29%、鸡肉3.74%、鸡蛋13.98%。

四、水产品、豆制品、奶制品价格微幅波动

全市监测点水产品平均价格每500克分别为：带鱼9.07元、草鱼10.74元、鲤鱼8.13元、鲢鱼6.37元。与10日价格相比，草鱼上涨0.75%、鲤鱼上涨0.49%；带鱼、鲢鱼价格持平。

同比，带鱼上涨0.44%、草鱼上涨21.63%、鲤鱼上涨2.78%、鲢鱼上涨0.16%。

全市监测点平均价格豆制品每500克2.44元，半斤装奶制品价格2.19元。与10日价格持平。

同比，豆制品下跌6.87%；奶制品下跌0.90%。