生猪和猪肉价格下降明显
生产资料价格运行平稳

发改委价格监测中心监测数据显示，本期（4月6日至10日）粮油市场价格平稳，蔬菜价格低于同期，生猪和猪肉价格下降明显、其余肉蛋价格微幅涨跌，水产品、豆制品、奶制品价格平稳；生产资料价格运行平稳。与6日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，10升15平14降。实际涨跌0.44元∽-0.84元，涨跌幅11.03%∽-22.70%。生产资料与3日价格相比，19个品种价格中，3升13平3降。

一、主要食品价格

（一）市场主要粮油价格平稳

监测点平均价格每500克分别为：小麦1.24元、玉米1.12元、标准粉1.93元、特一粉2.10元、粳米2.80元、挂面3.21元。与6日价格相比，特一粉上涨0.48%；其余价格持平。

与2025年同期价格相比，小麦上涨4.20%、玉米上涨1.82%、标准粉上涨0.52%、挂面上涨8.45%；特一粉下跌2.33%、粳米下跌4.11%。

5升桶装食用油（非转基因）监测点平均价格分别为：纯正花生油99.62元、菜籽油69.14元、大豆油60.43元、食用调和油74.75元。与6日价格持平。

同比，下跌品种分别为：花生油7.11%、菜籽油9.23%、大豆油9.74%、食用调和油5.12%。

原粮、油料作物产量稳定，粮油价格总体保持持续平稳运行状态。

（二）蔬菜价格低于同期

4月10日监测的16种蔬菜价格中，6升1平9降。监测点平均价格每500克分别为：大白菜1.13元、上海青1.42元、芹菜1.02元、青椒4.77元、黄瓜1.81元、西红柿3.38元、白萝卜1.48元、胡萝卜1.86元、土豆2.28元、茄子2.86元、大蒜4.90元、尖椒4.43元、包菜1.05元、豆角6.36元、蒜薹2.86元、韭菜1.50元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.44元∽-0.84元，涨跌幅11.03%∽-22.70%。16种蔬菜本期均价2.69元/500克，6日均价2.78元/500克，环比下跌3.24%；同比下跌2.18%。4月10日北环信利达蔬菜批发市场蔬菜占比情况：新乡25.08%、郑州35.59%、山西5.82%、山东29.18%、河北4.33%。

天气晴朗，大地菜大量上市，蔬菜采摘、运输、销售渠道通畅，蔬菜价格持续回落；低于同期。

与6日价格相比，上涨品种分别为：青椒8.90%、西红柿2.11%、白萝卜2.78%、土豆6.54%、大蒜0.41%、尖椒11.03%；下跌品种分别为：白菜8.13%、芹菜7.27%、黄瓜15.81%、胡萝卜1.59%、茄子6.54%、包菜18.60%、豆角4.93%、蒜薹22.70%、韭菜14.29%；上海青价格持平。

同比，上涨品种分别为：白菜24.18%、芹菜0.99%、青椒43.24%、西红柿1.20%、白萝卜74.12%、土豆4.59%、尖椒29.53%、包菜3.96%、豆角2.75%；下跌品种分别为：上海青4.05%、黄瓜20.96%、胡萝卜21.52%、茄子1.04%、大蒜25.98%、蒜薹26.10%、韭菜34.50%。

（三）生猪和猪肉价格下降明显、其余肉蛋价格微幅涨跌

4月10日监测点平均价格每500克分别为：生猪4.56元、精瘦肉11.55元、五花肉10.23元、牛肉32.99元、羊肉34.00元、鸡肉7.71元、鸡蛋3.70元。每500克实际涨跌0.08元∽-0.28元，涨跌幅1.65%∽-2.98%。

生猪、肉蛋供应受市场影响较大，本期生猪和猪肉价格下降明显、其余肉蛋价格微幅涨跌；总体低于同期。

与6日价格相比，牛肉上涨0.24%、鸡蛋上涨1.65%；下跌品种分别为：生猪2.98%、精瘦肉2.28%、五花肉2.66%、鸡肉0.64%；羊肉价格持平。

同比，牛肉上涨9.46%、羊肉上涨2.94%、鸡蛋上涨5.11%；下跌品种分别为：生猪37.28%、精瘦肉23.05%、五花肉24.33%、鸡肉6.09%。

（四）水产品、豆制品、奶制品价格平稳

监测点水产品平均价格每500克分别为：带鱼9.07元、草鱼10.36元、鲤鱼8.01元、鲢鱼5.89元。与6日价格相比，草鱼上涨1.07%；鲤鱼下跌0.50%；带鱼、鲢鱼价格持平。

同比，带鱼上涨0.44%、草鱼上涨18.00%、鲤鱼上涨1.78%；鲢鱼下跌8.11%。

监测点平均价格，豆制品每500克2.44元，半斤装奶制品2.19元。与6日价格持平。

同比，豆制品下跌7.22%、奶制品下跌0.90%。

二、生产资料价格

（一）工业生产资料价格

4月10日螺纹钢3350.00元/吨、线材3270.00元/吨、热轧中厚板3265.00元/吨、铜97525.00元/吨、铝24400.00元/吨。与3日价格相比，铜上涨1.63%；热轧中厚板下跌0.46%、铝下跌0.93%；螺纹钢、线材价格持平。与2025年同期价格相比，铜上涨29.85%、铝上涨22.74%；螺纹钢下跌0.89%、线材下跌3.54%、热轧中厚板下跌6.45%。

4月10日甲醇2970.00元/吨、烧碱648.00元/吨、合成氨2400.00元/吨。与3日价格相比，甲醇上涨3.48%；合成氨下跌2.04%；烧碱价格持平。同比，甲醇上涨26.38%；烧碱下跌29.18%、合成氨下跌7.69%。

4月10日动力煤675.00元/吨、P.O42.5散装水泥220.00元/吨、浮法平板玻璃23.00元/平方米。与3日价格持平。同比，动力煤下跌6.25%、P.O42.5散装水泥下跌15.38%、浮法平板玻璃下跌17.86%。

（二）农业生产资料价格

4月10日尿素1.88元/千克、三元复合肥3.50元/千克、农用柴油8.59元/升。与3日价格相比，农用柴油上涨4.25%；其余价格持平。同比，三元复合肥上涨4.48%、农用柴油上涨20.65%；尿素下跌3.59%。