2021年9月1日价格监测信息

蔬菜价格总体小幅上涨 肉蛋价格略有波动

9月1日从各监测点（4区8县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场。）数据汇总来看，我市主要食品价格总体运行平稳。粮油市场价格稳定；蔬菜价格总体小幅上涨；生猪、肉蛋价格略有波动；奶制品、豆制品、水产品价格微幅涨跌。与8月31日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，15升6平12降。实际涨跌0.38元—﹣1.03元，涨跌幅13.49%—﹣2.31%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.26元、1.38元、1.78元、1.92元、2.73元、3.07元，与31日价格相比玉米、标准粉、特一粉分别下跌0.72%、0.56%、0.52%；其余价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为116.79元、71.21元、63.17元、73.63元，与31日价格相比花生油、调和油分别下跌0.87%、0.18%；菜籽油、大豆油分别上涨0.10%、0.61%。

二、蔬菜价格总体小幅上涨

9月1日监测的11个蔬菜品种价格中9升1平1降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.90元、3.96元、2.57元、2.88元、2.61元、2.97元、1.20元、1.63元、1.74元、2.86元、4.16元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.34元—﹣0.02元，涨跌幅13.49%—﹣1.64%。与31日价格相比大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、胡萝卜、青茄子、大蒜分别上涨1.06%、2.06%、0.78%、2.86%、6.53%、1.37%、0.62%、13.49%、1.71%；白萝卜下跌1.64%；土豆价格持平。

三、生猪、肉蛋价格略有波动

9月1日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为7.11元、16.16元、14.24元、37.84元、39.43元、8.65元、4.84元，实际涨跌0.14元—﹣0.08元，涨跌幅0.99%—﹣0.92%。与31日价格相比精瘦肉、五花肉分别上涨0.44%、0.99%；牛肉、羊肉、鸡肉、生猪分别下跌0.21%、0.13%、0.92%、0.28%；鸡蛋价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格微幅涨跌

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.46元、11.37元、8.68元，与31日价格相比草鱼上涨0.44%；带鱼下跌2.31%；鲤鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.46元，半斤装奶制品价格为2.26元，与31日价格相比豆制品上涨0.82%；奶制品下跌0.44%。

附表：2021.9.1日主要食品价格监测报表