2021年9月4日价格监测信息

蔬菜鸡蛋价格略有上涨 肉类价格微幅回落

9月4日从各监测点（4区8县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场。）数据汇总来看，我市主要食品价格总体运行平稳。粮油市场价格稳定；蔬菜价格总体略有上涨；生猪、肉蛋价格微幅波动；奶制品、豆制品、水产品价格微幅涨跌。与9月3日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，15升9平9降。实际涨跌0.30元—﹣0.06元，涨跌幅6.55%—﹣1.60%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.26元、1.39元、1.79元、1.92元、2.77元、3.06元，与3日价格相比粳米上涨1.47%；其余价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为117.19元、71.17元、63.13元、73.84元，与3日价格相比花生油下跌0.04%；菜籽油、大豆油、调和油分别上涨0.06%、0.06%、0.41%。

二、蔬菜价格总体略有上涨

9月4日监测的11个蔬菜品种价格中6升2平3降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.86元、3.89元、2.93元、2.96元、2.80元、3.03元、1.23元、1.62元、1.72元、3.05元、4.14元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.18元—﹣0.04元，涨跌幅6.55%—﹣1.60%。与3日价格相比芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、土豆、茄子分别上涨6.55%、1.02%、1.45%、2.71%、0.58%、4.45%；上海青、白萝卜、大蒜分别下跌1.02%、1.60%、0.24%；大白菜、胡萝卜价格持平。

三、生猪、肉蛋价格微幅波动

9月4日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为7.05元、16.05元、14.08元、38.37元、38.97元、8.65元、4.89元，实际涨跌0.04元—﹣0.06元，涨跌幅0.82%—﹣0.37%。与3日价格相比鸡肉、鸡蛋分别上涨0.12%、0.82%；精瘦肉、羊肉、生猪分别下跌0.37%、0.03%、0.42%；五花肉、牛肉价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格微幅涨跌

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.46元、11.71元、8.23元，与3日价格相比分别上涨0.12%、0.09%、0.24%。

豆制品全市平均价格每500克2.44元，半斤装奶制品价格为2.26元，与3日价格相比分别下跌0.41%、0.44%。

附表：2021.9.4日主要食品价格监测报表