蔬菜价格涨跌互现 肉蛋价格微幅波动（3月27日价格监测日报）

3月27日发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场提供），粮油市场价格平稳；蔬菜价格有涨有跌；生猪、肉蛋价格微幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格稳中有降。与3月26日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，13升16平10降。实际涨跌0.15元—-0.15元，涨跌幅2.08%—-1.46%。

一、市场主要粮油价格平稳

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.59元、1.36元、1.99元、2.19元、2.82元、2.89元，与上期26日价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为113.67元、74.91元、68.14元、76.47元，与上期价格相比菜籽油上涨0.01%；调和油下跌0.18%；花生油、大豆油价格持平。

二、蔬菜价格有涨有跌

3月27日监测的16个蔬菜品种价格中，8升2平6降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜、尖椒、包菜、豆角、蒜苔、韭菜全市平均价格每500克分别为2.46元、2.45元、2.39元、5.96元、4.49元、4.64元、1.59元、2.00元、2.03元、4.47元、3.90元、6.96元、2.12元、9.81元、8.24元、3.56元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.15元—-0.03元，涨跌幅2.08%—-1.46%；16种蔬菜本期均价4.19元/500克，26日均价4.18元/500克，环比上涨0.24%。与上期价格相比大白菜、上海青、芹菜、青椒、青茄子、包菜、豆角、韭菜分别上涨0.41%、2.08%、0.42%、1.19%、0.90%、0.95%、1.55%、0.28%；西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、大蒜、尖椒分别下跌0.43%、0.63%、0.99%、1.46%、0.26%、0.14%；黄瓜、蒜苔价格持平。

三、生猪、肉蛋价格微幅波动

3月27日生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为6.15元、13.64元、11.42元、38.82元、39.03元、8.54元、4.63元，每500克实际涨跌0.05元—-0.02元，涨跌幅0.33%—-0.18%。与上期价格相比生猪、牛肉、羊肉、鸡肉分别上涨0.33%、0.13%、0.13%、0.12%；五花肉下跌0.18%；精瘦肉、鸡蛋价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格稳中有降

带鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼全市平均价格每500克分别为8.28元、9.95元、8.40元、5.73元，与上期价格相比草鱼下跌0.20%；其余价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.52元，半斤装奶制品价格为2.34元，与上期价格相比奶制品下跌0.43%；豆制品价格持平。

附表：2022.3.27日主要食品价格监测表