本周我市主要食品价格总体运营平稳 鸡蛋价格上涨明显
（2020年7月31日）
据市发改委价格监测中心监测数据显示，本周粮油市场价格稳定，蔬菜价格总体上涨，猪肉价持续小幅上涨，鸡蛋价格上涨明显，生猪价格小幅回落；水产品、豆制品、奶制品价格稳中有落。与上周（7月24日）监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，15升5平13降。实际涨跌0.80元—-0.24元，涨跌幅22.66%—-10.04%。
一、市场主要粮油价格稳定
全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.15元、1.06元、1.84元、2.00元、2.73元、2.99元，与上周相比小麦、玉米价格分别上涨0.86%、1.92%；标准粉、特一粉、粳米价格分别下跌1.08%、0.50%、1.44%；挂面价格持平。
一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为117.32元、68.05元、62.52元、70.24元，与上周价格相比大豆油、调和油分别下跌0.13%、0.11%；花生油、菜籽油价格持平。
二、蔬菜价格总体上涨
7月31日监测的11个蔬菜品种价格中7升4降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.60元、2.15元、3.49元、2.43元、2.49元、2.63元、1.33元、2.60元、1.74元、1.71元、2.75元。蔬菜价格每500克实际涨跌在0.42元—-0.24元，涨跌幅20.29%—-10.04%。上海青、青椒、西红柿、土豆价格与上周相比分别下跌10.04%、3.95%、5.05%、4.92%；大白菜、芹菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、青茄子、大蒜价格分别上涨3.23%、1.75%、20.29%、11.76%、2.77%、10.32%、5.36%。
三、猪肉价持续小幅上涨，鸡蛋价格上涨明显，生猪价格小幅回落
7月31日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为17.85元、30.56元、28.41元、37.56元、36.29元、8.60元、4.333元，实际涨跌0.80元—-0.05元，涨跌幅22.66%—-0.58%。与上周价格相比精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡蛋分别上涨0.53%、1.28%、0.35%、0.36%、22.66%；生猪、鸡肉价格下跌0.45%、0.58%。
四、水产品、豆制品、奶制品价格稳中有落
带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为9.98元、8.15元、7.44元，与上周价格相比分别下跌0.70%、0.24%、0.93%。
豆制品全市平均价格每500克2.41元，半斤装奶制品价格为2.30元，与上周价格持平。
市发展改革委将持续关注新冠肺炎疫情对各类农副产品价格运行的影响。
41070202000572号