本周我市主要食品价格运行平稳 猪肉、鸡蛋价格小幅回落

（2020年8月7日）

据市发改委价格监测中心监测数据显示，本周粮油市场价格稳定，蔬菜价格有涨有跌，生猪、猪肉、鸡蛋价格小幅回落，水产品价格稳中有降，豆制品、奶制品价格微幅涨跌。与上周（7月31日）监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，13升4平16降。实际涨跌0.67元—-0.73元，涨跌幅31.16%—-19.88%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.17元、1.09元、1.84元、1.99元、2.72元、3.01元，与上周相比小麦、玉米、挂面价格分别上涨1.74%、2.83%、0.67%；特一粉、粳米价格分别下跌0.50%、0.37%；标准粉价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为117.24元、68.22元、62.68元、70.16元，与上周价格相比花生油、调和油分别下跌0.07%、0.11%；菜籽油、大豆油分别上涨0.25%、0.26%。

二、蔬菜价格有涨有跌

8月7日监测的11个蔬菜品种价格中6升5降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.58元、2.82元、3.06元、2.36元、2.50元、2.59元、1.46元、2.68元、1.75元、1.37元、2.85元。蔬菜价格每500克实际涨跌在0.67元—-0.43元，涨跌幅31.16%—-19.88%。大白菜、芹菜、青椒、西红柿、青茄子价格与上周相比分别下跌1.25%、12.32%、2.88%、1.52%、19.88%；上海青、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、土豆、大蒜价格分别上涨31.16%、0.40%、9.77%、3.08%、0.57%、3.64%。

三、生猪、猪肉、鸡蛋价格小幅回落

8月7日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为17.61元、29.83元、27.89元、37.56元、36.35元、8.59元、4.26元，实际涨跌0.06元—-0.73元，涨跌幅0.17%—-2.39%。与上周价格相比羊肉上涨0.17%；生猪、精瘦肉、五花肉、鸡肉、鸡蛋价格分别下跌1.34%、2.39%、1.83%、0.12%、1.62%；牛肉价格持平。

四、水产品价格稳中有降，豆制品、奶制品价格微幅涨跌

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为9.97元、8.15元、7.44元，与上周价格相比带鱼下跌0.10%；草鱼、鲤鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.42元，半斤装奶制品价格为2.29元；豆制品价格与上周相比上涨0.41%，奶制品价格下跌0.43%。

市发展改革委将持续关注新冠肺炎疫情对各类农副产品价格运行的影响。

8.7日价格监测周报表.xlsx