2021年8月22日价格监测信息

市场运行平稳 蔬菜肉蛋等价格微幅波动

8月22日从各监测点（4区7县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场；卫辉市正在复工复产中，未上报数据。）数据汇总来看，我市主要食品价格总体运行平稳。粮油市场价格稳定；生猪、肉蛋、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品等价格微幅涨跌。与8月21日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，11升15平7降。实际涨跌0.04元—﹣0.09元，涨跌幅2.27%—﹣3.19%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.26元、1.38元、1.77元、1.90元、2.75元、3.09元，与21日价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为118.14元、71.09元、62.87元、73.41元，与21价格持平。

    二、蔬菜价格涨跌互现

8月22日监测的11个蔬菜品种价格中5升1平5降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.90元、3.03元、2.73元、2.72元、2.16元、2.92元、1.18元、1.68元、1.80元、2.51元、4.05元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.04元—﹣0.09元，涨跌幅2.27%—﹣3.19%。与21日价格相比大白菜、西红柿、胡萝卜、土豆、茄子分别上涨1.06%、0.34%、1.20%、2.27%、0.80%；上海青、芹菜、黄瓜、白萝卜、大蒜价格分别下跌0.98%、3.19%、2.26%、0.84%、0.25%；青椒价格持平。

    三、生猪、肉蛋价格微幅波动

8月22日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为7.43元、16.22元、14.40元、38.51元、39.22元、8.59元、4.87元，实际涨跌0.04元—﹣0.05元，涨跌幅0.62%—﹣0.31%。与21日价格相比五花肉、羊肉、鸡蛋、生猪分别上涨0.28%、0.03%、0.62%、0.27%；精瘦肉下跌0.31%；牛肉、鸡肉价格持平。

    四、水产品、豆制品、奶制品价格微幅涨跌

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.55元、11.51元、9.01元，与21日价格相比鲤鱼上涨0.11%；草鱼下跌0.09%；带鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.48元，半斤装奶制品价格为2.26元，与21日价格相比奶制品上涨0.44%；豆制品价格持平。

卫辉市监测点，正在复工复产中，截至目前未上报监测数据。

附表：2021.8.22日主要食品价格监测报表