2021年8月23日价格监测信息

市场运行平稳 蔬菜价格涨跌互现

8月23日从各监测点（4区7县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场；卫辉市正在复工复产中，未上报数据。）数据汇总来看，我市主要食品价格总体运行平稳。粮油市场价格稳定；蔬菜价格涨跌互现；生猪、肉蛋价格小幅波动；奶制品、豆制品、水产品价格稳中略有上升。与8月22日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，11升14平8降。实际涨跌0.21元—﹣0.04元，涨跌幅3.30%—﹣2.54%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.26元、1.38元、1.77元、1.90元、2.75元、3.09元，与22日价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为118.23元、71.17元、62.95元、73.33元，与22日价格相比花生油、菜籽油、大豆油分别上涨0.08%、0.11%、0.13%；调和油下跌0.11%。

    二、蔬菜价格涨跌互现

8月23日监测的11个蔬菜品种价格中4升2平5降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.90元、3.07元、2.82元、2.80元、2.17元、2.91元、1.15元、1.64元、1.80元、2.50元、4.01元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.09元—﹣0.04元，涨跌幅3.30%—﹣2.54%。与22日价格相比上海青、芹菜、青椒、黄瓜分别上涨1.32%、3.30%、2.94%、0.46%；西红柿、白萝卜、胡萝卜、青茄子、大蒜价格分别下跌0.34%、2.54%、2.38%、0.40%、0.99%；大白菜、土豆价格持平。

    三、生猪、肉蛋价格小幅波动

8月23日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为7.40元、16.29元、14.38元、38.51元、39.43元、8.59元、4.87元，实际涨跌0.21元—﹣0.03元，涨跌幅0.54%—﹣0.40%。与22日价格相比精瘦肉、羊肉分别上涨0.43%、0.54%；五花肉、生猪分别下跌0.14%、0.40%；牛肉、鸡肉、鸡蛋价格持平。

    四、水产品、豆制品、奶制品价格稳中略有上升

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.55元、11.51元、9.02元，与22日价格相比鲤鱼上涨0.11%；带鱼、草鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.49元，半斤装奶制品价格为2.26元，与22日价格相比豆制品上涨0.40%；奶制品价格持平。

卫辉市监测点，正在复工复产中，截至目前未上报监测数据。

附表：2021.8.23日主要食品价格监测报表