2021年8月25日价格监测信息

蔬菜价格涨跌互现 肉蛋价格稳定

8月25日从各监测点（4区7县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场；卫辉市正在复工复产中，未上报数据。）数据汇总来看，我市主要食品价格总体运行平稳。粮油市场价格稳定；蔬菜价格涨跌互现；生猪、肉蛋价格稳中略降；奶制品、豆制品、水产品价格稳中有落。与8月24日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，5升20平8降。实际涨跌0.06元—﹣0.09元，涨跌幅2.11%—﹣2.81%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.26元、1.38元、1.77元、1.90元、2.75元、3.10元，与24日价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为118.14元、71.09元、62.87元、73.41元，与24日价格持平。

二、蔬菜价格涨跌互现

8月25日监测的11个蔬菜品种价格中5升2平4降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.94元、3.11元、2.91元、2.85元、2.15元、2.91元、1.18元、1.64元、1.76元、2.50元、4.00元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.06元—﹣0.09元，涨跌幅2.11%—﹣2.81%。与24日价格相比大白菜、芹菜、青椒、白萝卜、青茄子分别上涨0.52%、2.11%、1.42%、0.85%、1.21%；上海青、黄瓜、西红柿、土豆价格分别下跌2.81%、2.71%、1.36%、1.68%；胡萝卜、大蒜价格持平。

三、生猪、肉蛋价格稳中略降

8月25日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为7.34元、16.27元、14.37元、38.50元、39.41元、8.59元、4.90元，实际涨跌0.00元—﹣0.07元，涨跌幅0.00%—﹣0.81%。与24日价格相比鸡肉、生猪分别下跌0.81%、0.27%；精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡蛋价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格稳中有落

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.55元、11.44元、8.86元，与24日价格相比草鱼、鲤鱼分别下跌0.61%、0.78%；带鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.48元，半斤装奶制品价格为2.25元，与24日价格持平。

卫辉市监测点，正在复工复产中，截至目前未上报监测数据。

附表：2021.8.25日主要食品价格监测报表