2021年8月26日价格监测信息

蔬菜、肉蛋价格稳中有落

8月26日从各监测点（4区7县，另加胖东来、高新区万聚兴大市场；卫辉市正在复工复产中，未上报数据。）数据汇总来看，我市主要食品价格总体运行平稳。粮油市场价格稳定；蔬菜价格稳中有落；生猪、肉蛋价格微幅波动；奶制品、豆制品、水产品价格微幅涨跌。与8月25日监测数据相比，主要食品四大类33个品种价格中，8升10平15降。实际涨跌0.05元—﹣0.17元，涨跌幅0.44%—﹣5.47%。

一、市场主要粮油价格稳定

全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.26元、1.38元、1.77元、1.90元、2.75元、3.09元，与25日价格相比挂面下跌0.32%;其余价格持平。

一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为118.18元、71.13元、62.91元、73.46元，与25日价格相比分别上涨0.03%、0.06%、0.06%、0.07%。

二、蔬菜价格稳中有落

8月26日监测的11个蔬菜品种价格中3平8降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均价格每500克分别为1.94元、2.94元、2.90元、2.82元、2.15元、2.84元、1.16元、1.64元、1.74元、2.49元、3.99元。蔬菜价格每500克实际涨跌0.00元—﹣0.17元，涨跌幅0.00%—﹣5.47%。与25日价格相比上海青、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、土豆、青茄子、大蒜分别下跌5.47%、0.34%、1.05%、2.41%、1.69%、1.14%、0.40%、0.25%；大白菜、黄瓜、胡萝卜价格持平。

三、生猪、肉蛋价格微幅波动

8月26日监测显示，生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全市平均价格每500克分别为7.24元、16.25元、14.34元、38.51元、39.43元、8.59元、4.88元，实际涨跌0.02元—﹣0.10元，涨跌幅0.05%—﹣1.36%。与25日价格相比牛肉、羊肉分别上涨0.03%、0.05%；精瘦肉、五花肉、鸡蛋、生猪分别下跌0.12%、0.21%、0.41%、1.36%；鸡肉价格持平。

四、水产品、豆制品、奶制品价格微幅涨跌

带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格每500克分别为8.55元、11.36元、8.85元，与25日价格相比草鱼、鲤鱼分别下跌0.70%、0.11%；带鱼价格持平。

豆制品全市平均价格每500克2.49元，半斤装奶制品价格为2.26元，与25日价格相比分别上涨0.40%、0.44%。

卫辉市监测点，正在复工复产中，截至目前未上报监测数据。

附表：2021.8.26日主要食品价格监测报表